In diesem Artikel möchten wir Ihnen zeigen wie einfach es heute sein kann, sich gesund zu ernähren. Eine gute Ernährung ist wichtig, denn nur so kann man generell gewährleisten, nicht in einen Mangelzustand zu geraten, was bspw. Vitamine anbelangt.
Pflanzliche Lebensmittel sollte man in seinen Speiseplan aufnehmen, denn kein Lebensmittel erhält insgesamt so viele Nährstoffe. Gerade pflanzliche Lebensmittel sind ein guter Lieferant von Nährstoffen, aber auch von Ballaststoffen, welche auch für die Verdauung förderlich sind.
Besser Vollkorn wählen
Es geht nicht nur um den Sättigungseffekt, generell sollte man die Vollkornvariante immer heran ziehen, bei Nudeln, Brot, Reis aber auch beim Mehl. Vollkornprodukte senken nämlich vor allem das Risiko für zahlreiche Erkrankungen, wie beispielsweise Diabetes mellitus Typ 2.
Salz vermeiden
Nicht ganz, aber man sollte zumindest seine Speisesalzzufuhr limitieren, denn man erhöht mit dem hohen Konsum von Salz ebenfalls das Risiko für Bluthochdruck. In vielen tierischen Produkten wie abgepackter Wurst sind große Mengen an Salz enthalten.
