Eine nachhaltig geführte Warenwirtschaft hat besonders in diesen Tagen einen sehr hohen Stellenwert. Die Verwaltung von Artikeln, Produkten, Logistik und Lagerung ist dabei ein besonderer Balance-Akt. In einem nachhaltigen Warenwirtschaftssystem funktioniert der Warenfluss und alle damit zusammenhängenden Prozesse einwandfrei. Von der Beschaffung von Artikeln, über die Lagerung bis hin zum Vertrieb müssen alle Abläufe optimal
aufeinander abgestimmt sein.
Im Anbetracht dessen, dass selten nur ein einziges Unternehmen für alle Verfahren in der eigenen Warenwirtschaft verantwortlich ist, müssen beispielsweise Kommunikationswege gut funktionieren. Auch unter der Berücksichtigung, dass schon bald das Lieferkettengesetz in Kraft tritt und daher die technischen Voraussetzungen vorhanden sind müssen, profitieren
Einzelhändler und Gastronomen von der technischen und digitalen Weiterentwicklung mit am meisten.
Hardware-Trends
Warenwirtschaft ist fast so alt wie die Menschheit an sich. Was mit Steintafeln begann, über Notizbücher weitergetragen wurde bis hin zu Computern und Tablets fortgeschritten ist, ist eine technische Entwicklung, die die Verwaltung von Produkten, Lagerung und Vertrieb unterstützten. Der technische Fortschritt ist allerdings noch lange nicht am Ende.
Kassensysteme
Moderne Kassensysteme können mittlerweile ganz bequem und einfach die Warenwirtschaf
fast komplett allein übernehmen. Die Technik dieser Kassen ist so viel mehr geworden als nur die Einnahme und der Wechsel von Geldbeständen. Mithilfe eines smarten Gastronomie Kassensystems
zum Beispiel können ganze Rezepte organisiert und damit die Lagerbestände verwaltet werden.
Preise können genau berechnet und Logistik verfolgt werden. Dank der mobilen Tablet-Technologie,
die in Einzelhandel und Gastronomie vermehrt von Service-Personal und Verkäufern genutzt werden, haben alle Mitarbeiter entsprechend Zugriff auf kundenrelevante Informationen über Lebensmittel und Artikel.
Intelligentes Lager- und Logistikwesen
Egal, ob es um ein Restaurant im Herzen von Osnabrück geht oder um einen Online-Shop, intelligente Lagerung und Logistik erleichtert die Warenwirtschaft ungemein und hilft dabei,
Lieferketten schnell und einfach nachzuvollziehen. Unterstützt wird dies unter ganz neu von der künstlichen Intelligenz in Form von verschiedenen Robotern. Diese scannen Artikel bei der Ankunft im Lager und legen automatisch eine digitale Datenbank an. Hierbei wird dann erfasst,
woher die Produkte und Rohstoffe kommen.
Sie können bei Bestellungen die entsprechende Ware im Lager ausfindig machen
und schnellstmöglich an die Logistik weitergeben.
Software-Trends
Die Digitalisierung gilt als generelle Trendwende des letzten Jahrhunderts, auch für die Warenwirtschaft. Mit moderner Technologie wird diese auch weitergetragen. Generell kann man also immer sagen, dass die Automatisierung von Prozessen, die digitale Vernetzung und die allgemeine Mobilität grundsätzlich tragende Aspekte sein werden, wenn es um die Weiterentwicklung der Warenwirtschaft geht.
Lokale Datenbanken
Die Speicherung von Datensätzen, seien es Kunden-, Mitarbeiter- oder Warendaten, ist zentral für die digitalisierte Warenwirtschaft. Viele Unternehmen setzen dabei auf „On-Premise Datenbanken“. Diese werden auf einem Server vor Ort im Unternehmen angelegt und verwaltet. Der Vorteil: man braucht keine Internetverbindung und hat die volle Kontrolle über die gespeicherten Daten. Der große Nachteil sind vor allem die hohen Kosten, verbunden mit einem hohen IT-Aufwand.
Cloud-basierte Datenbanken
Die Alternative hat eine neue Trendwende mit sich gebracht: Cloud-Services. Hierbei handelt es sich um große Rechenzentren, Speicherplatz außerhalb des
eigenen Unternehmens anbieten. Die Vorteile sind geringe Kosten für Anschaffung und IT-Verwaltung sowie den Zugriff auf die Daten zu jederzeit von jedem Ort. Zudem bekommt man auch immer die neusten Software-Updates. Das große Aber folgt: Man ist grundsätzlich von einer bestehenden Internetverbindung
abhängig. Dennoch nehmen immer mehr Unternehmen Cloud-basierte Datenbanken für ihre Warenwirtschaft in Anspruch. Der Grund ist vor allem die einfache Vernetzung mit anderen Unternehmen und die bessere Nachverfolgung des Lager- und Logistikwesens.
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