Milchverbrauch sinkt auf niedrigsten Wert seit 30 Jahren. Dies ist auf den Konsum von Milchalternativen zurückzuführen. Der pro Kopf Verbrauch ist um 2,2 Kilo gesunken auf 47,8 Kilogramm pro Jahr. Wenn man bedenkt, dass die Milchalternativen gesünder sind und billiger sein könnten, wenn die Subvention ähnlich wie bei der Kuhmilch wäre, ist dies nicht nur ein Trend der den Klimaaktivisten zu gute kommt. Während bei der Herstellung von 1 Liter Kuhmilch über 200 Liter Trinkwasser benötigt werden, ist es zum Beispiel bei der Hafermilch mit nicht mal 3 Liter Trinkwasser was ganz Anderes. Und probieren Sie ruhig mal Hafermilch die Barista-Edition für Ihren Kaffee, es schmeckt einfach herrlich. Alternativen müssen nicht unbedingt schlechter und teurer sein.
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Milchverbrauch sinkt auf niedrigsten Wert seit 30 Jahren
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